woensdag 8 juni 2011

les cerises

Een overvloed aan kersen dit jaar. De natuur is elk jaar weer op een andere manier gul. Maar dit keer overtreft hij alles. Bloemen, fruit en straks groentes, de paddenstoelen en noten. Ik heb geen kersen bomen, maar er zijn er zoveel in de omgeving. Iedereen roept: pluk maar zoveel als je wil. Schaamteloos mag ik de tuinen binnen stappen. Het is ook niet leuk, als je weet dat het verpietert, want de vogels kunnen het óók niet allemaal op. Er zijn helaas weinig gasten voor wie ik taarten kan bakken. Dus vries ik maar zoveel mogelijk in. Voor de clafoutis maakt het niets uit of ze vers of ingevroren zijn. Voor mij wel, als ik teveel taarten achter elkaar ga eten. Met de donkerrode kersen is het al gedaan. Nu de beurt aan de geel-oranjerode.