Granola

Terwijl het buiten lekker sneeuwt, ruikt het in de warme keuken heerlijk naar gebakken vlokken van haver, quinoa, naar noten, pitten, vruchten en kruiden....want ik ben Granola aan het maken. Als het afgekoeld is gaat het in een pot, en het blijft dagen lang knapperig. Misschien ook wel wat voor de gasten..? Keuze ontbijtjes, of als extraatje. Reken maar dat ze niet anders meer willen. Maar ai, ze vinden het franse stokbrood, met echte boter en confiture ook al zo lekker. Maar de granola is heerlijk gezond én ik maak hem paleo. Dwz, geen vlokken van tarwe of rijst.