woensdag 16 januari 2013

Kruidkoek

Het is fijn om in het huis te zijn.Het is licht door de weerkaatsing van de sneeuw.
Lekker warm, omdat de vochtigheid uit het huis is.
En als vanzelf  duik je dieper de voorraad kast in.
Roggemeel..? Ik zal eens experimenteren of je daar ook lekkere kruidkoek
van kan maken. Met een zakje bakmeel, honing, kokosolie, amandelmelk,
kaneel, sinasappel, nootjes en rozijnen aan de slag. 
Het resultaat is zo lekker, dat je er niet meer vanaf kunt blijven.