Forel

Vanavond dineren bij Béla. Ik kwam wat eerder om eventueel te helpen en mijn hulp bestond uit forellen halen. Bij Brassy is 'le moulin tala' een pisciculture. Ik wist niet wat ik zag. Overal vijvers om te vissen, watervalletjes, bruggetjes en daar zaten de mensen te vissen. Forellen wel te verstaan. les truites. Je kunt ze er ook eten in een restaurantje. Maar ook kopen, ze worden schoongemaakt waar je bij staat. En niet eens duur, 5 forellen voor 10 euro. Zo mals heb ik ze dus nog nooit gegeten. Het etentje was daarom erg geslaagd en gezellig. Ook zo luxe dat ik na al het koken voor de gasten, zelf weer eens uit eten kon. Vergroot de foto door er op te klikken, anders zijn de vissertjes niet te zien...!